Главная » ПИТАНИЕ » Руководство по кетонапиткам: что можно пить на кетогенной диете

Руководство по кетонапиткам: что можно пить на кетогенной диете

Кетогенная диета — одна из самых популярных диет последнего столетия. Парадоксально, но на этой высокожировой диете не толстеют, а худеют и оздоравливаются. И если с меню блюд все более или менее понятно, то с напитками дела обстоят куда сложнее. У большинства новичков возникает вопрос: «Какие напитки подходят для кетодиеты?» Men’s Health отвечает.

Можно ли пить сок?

Можно, только если это диетический сок с низким содержанием сахара. По словам доктора Майка Исраэля, консультанта по спортивному питанию Темпльского университета в Финляндии, большинство фруктовых соков богаты углеводами. Например, на 227 грамм клюквенного сока приходится 30 грамм углеводов. Поэтому всем тем, кто решил стать приверженцем кетогенной диеты, придется от него отказаться.

Тем не менее сегодня на рынке представлено множество соков для кетодиеты с низким содержанием сахара. Такие соки внешне ничем не отличаются от своих «вредных» собратьев: продаются в таких же картонных коробочках и имеют похожий вкус. Доктор Исраэль рекомендует тщательно изучить состав сока перед покупкой.

Можно ли пить чай и кофе?

Да. Диетологи уверяют, что кофе и чай без сахара — подходящие напитки для кетодиеты. Однако тебе придется отказаться от молока, в одной кружке которого содержится около 13 грамм углеводов. «Альтернатива молоку — жирные сливки. Столовая ложка сливок содержит менее одного грамма углеводов», — уверяет доктор Исраэль.

Можно ли пить содовую?

Ты знал, что 0,5 литра Pepsi содержит 41 грамм углеводов? Диетологи  рекомендуют  альтернативный вариант вредному напитку — диетическая содовая, в состав которой входят искусственные подсластители. Та же Pepsi Light не содержит углеводов.

Исраэль уверяет, что искусственные подсластители не вредны при кетодиете. Однако увлекаться ими все же не стоит. Эксперимент, который ставили на мышах, показал, что искусственные подсластители вызывают сильное чувство голода. Сладкий вкус служит важным параметром, поскольку он указывает на содержание углеводов, а углеводы — высокоэффективный источник энергии. В определенный момент организм начинает понимать, что прежнему сладкому вкусу соответствует более низкое, чем раньше, количество калорий, отсюда и возникает «добавочное» чувство голода.

Можно ли пить алкоголь?

Если ты не можешь полностью отказаться от алкоголя, лучше пей крепкие спиртные напитки, поскольку они являются самыми низкокалорийными и не будут влиять на уровень инсулина и сахара в крови. Пиво и вино, к примеру, имеют высокое содержание углеводов. Отдай предпочтение ликеру или виски со льдом. Кстати, алкогольные коктейли также содержат высокое количество углеводов. Диетологи рекомендуют остановить свой выбор на домашнем мохито или «Маргарите», так как именно эти коктейли признаны низкоуглеводными.

Можно ли пить протеиновые коктейли?

Да. Протеиновый коктейль — отличный вариант легкого завтрака или обеда во время кетодиеты. Доктор Исраэль считает, что шоколадный протеин станет отличной добавкой к кофе, который ты берешь по пути на работу.

Конечно, далеко не все белковые порошки низкоуглеводны, поэтому обращай внимание на состав. Исраэль рекомендует покупать протеин, в состав которого входит казеин (сложный белок). Попадая в желудок человека, он образует сгусток, который переваривается длительное время и обеспечивает организм необходимыми аминокислотами. Такой вид протеина замедляет переваривание других видов белка, обладает меньшей биологической ценностью и подавляет аппетит.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

code